Utensilien aus den früheren Jahren der Brauerei, sowie der Gasthof selbst, machen den 1999 mit dem bayerischen Denkmalspreis ausgezeichneten Sperber-Bräu zu einem bleibenden Erlebnis für den Einkehrenden. Einheimische Gaumenfreuden - besonders die Bratenküche - und die historischen Fremdenzimmer, haben den Brauereigasthof zu einem Treffpunkt der Geniesser und Liebhaber oberpfälzer Lebensart gemacht. Ausgezeichnet durch das Magazin "Der Feinschmecker" bietet Ihnen die Küche ein saisonal wechselndes Speisenangebot an bayerischen und internationalen Gerichten. Dazu schmecken die jährlich durch die DLG ausgezeichneten Biere aus der eigenen Brauerei besonders gut. Auf der Homepage findet man viele Termine mit Musikveranstaltungen und Events. Spezielle Arrangements dazu runden das Angebot ab.